Рецепт: Жареная мойва - Вкусная и быстрая в приготовлении.

Добрый вечер, дорогие хозяюшки, друзья и гости сайта "Фоторецепт"!
Все знают о пользе рыбы для нашего организма, я сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления такой простой и в то же время вкусной рыбки, как мойва.
Знаю людей, которые смотрят на нее свысока, считая рыбой для кошек. Другие же наоборот любят мойву и периодически не против ею насладиться. Вот и наша семья любит эту маленькую, не дорогую рыбку.
И так начинаем приготовление.
Нам нужна мойва собственно, у меня ее полкилограмма. Покупала замороженную.
Разморозить заранее, хорошо вымыть рыбку:

Дальше нам нужна сковорода, растительное масло для жарки, мука и соль.

На огонь поставить сковороду, разогреть хорошо на сильном огне. налить немного растительного масла.

Рыбку слегка обсушить и обмакивать каждую в муке:

Осторожно выкладываем рыбу на сковороду и обжариваем не среднем огне:

Затем переворачиваем мойву лопаткой и солим:

Обжариваем вторую сторону и снова переворачиваем, солим и ее.

В принципе рыбка наша готова, выкладываем ее на тарелку и приглашаем всех к столу.

Приятного всем аппетита!