Рецепт: Салат с яйцом и сухарями - с чесноком, морковью,луком

Приветствую всех в своём рецепте. Продолжаем избавляться от Пасхальных яиц. Сегодня готовим салат с яйцами и сухарями. Необходимые для его приготовления ингредиенты на фото:

Морковь и репчатый лук очистим

Репчатый лук измельчим, морковь натрём на крупной тёрке

Нальём в сковороду примерно 2 ст. л. растительного масла. И обжарим вместе лук и морковь

3 яйца натрём на крупной тёрке в салатницу

Добавим к ней обжаренный лук с морковью

Сухарики можно использовать покупные. Я просто поджарила хлеб в тостере и нарезала на кубики. Специями лучше не пользоваться(только щепотку соли). Можете приготовить сухарики в духовке

Салат смешиваем с майонезом. Перекладываем в салатницу

Сверху посыпаем сухарики

Салат готов! Приятного Вам аппетита.
Салат очень вкусный и сытный.

Стоимость ингредиентов на апрель 2017 года - 32,3625

11,60 за 3 яйца (116 рублей за 30 штук)
1,804 за 82 грамма лука (22 рубля за 1 кг.)
1,14 за 76 грамм моркови (15 рублей за 1 кг.)
8,6925 за 57 грамм майонеза (122 рубля за 800 мл.)
2,126 за 3 зубчика чеснока (31,90 за 3 головки)
3 рубля за 45 грамм подсолнечного масла (60 рублей за 900 мл.)
4 рубля -хлеб