Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - с пекинской капустой

Доброго времени суток, дорогие мои друзья. Сегодня я хочу написать для вас рецепт домашней шаурмы. Думаю, что шаурму любят многие люди. Как же порой приятно она пахнет на улице)) Ну а почему бы не приготовить ее дома?

Итак, куриная шаурма по-домашнему готовится очень просто.

Для начала, когда вы купили все необходимые ингредиенты, следует натереть сыр на средней терке.

Затем смешать майонез со сметаной. Можно использовать только лишь майонез, на ваше усмотрение.

Теперь возьмем два средних маринованных огурца и нарежем "полукольцами".

Отварим куриное филе, порежем его на кусочки. Резать филе следует охлажденным, чтобы оно хорошо резалось и не распадалось. Нарежем зеленый лук.

Теперь необходимо нашинковать пекинскую капусту. Можно использовать и белокачанную на ваше усмотрение.

Возьмем полбанки консервированной кукурузы. Ее тоже можно добавить в начинку. Перед добавлением я бы посоветовала промыть кукурузу.

Далее нужно перемешать всё, поделить пополам, разложить лаваш. Одну часть начинки выложить на край лаваша, завернуть, повторить то же самое со вторым лавашом.

Заворачиваем вот так.

Теперь надо выложить лаваши на разогретую сухую сковородку, подержать до образования румяной корочки, с одной стороны, а потом с другой. Кушать блюдо лучше горячим. Вот так оно выглядит в разрезе. Не правда ли, аппетитно?

Спасибо за внимание, приятного вам аппетита!