Рецепт: Компот из сухофруктов и замороженной ягоды - Вкусный и полезный компот

Безусловно, на полках магазинов большое количество соков и напитков, но это не сравниться с домашними компотами. В которых нет ни красителей, ни консервантов. Очень часто я варю компоты из сухофруктов и туда же добавляю замороженные ягоды для вкуса и цвета. Замороженную ягоду можно добавлять любую, по вкусу. У меня на данный момент в морозилке осталась красная смородина.

Необходимо предварительно тщательно промыть сухофрукты. И залить их водой минут на 15, чтобы они немного постояли.
Также необходимо ополоснуть замороженные ягоды.

Доводим воду до кипения.
Добавляем сахар и перемешиваем. Количество сахара в принципе можно добавить по желанию, кому как нравится.
Затем в кастрюлю добавляем сухофрукты и замороженные ягоды. И варим минут 5 на среднем огне.

Отключаем плиту, но кастрюлю не отставляем. Даем немножко потомится компоту.

Подавать компот лучше охлажденный. К этому времени он настоится. И у него будет насыщенный цвет и вкус. Ведь замечательно выпить домашний компот с каким-нибудь пирогом.

Приятного аппетита!