Рецепт: Свиные пальчики в виде кальмаров - Оригинальное блюдо для праздничного стола

Берем ингредиенты, готовим мясо, как на отбивные, спагетти ломаем пополам, промываем листья салата.

Небольшой кусочек солёного сала без шкурки перекрутить на мясорубке(не блендером), добавить мелко порезанный лук, чеснок . Смазать отбивные, накрыть пищевой плёнкой, пусть немного пропитаются.

Спагетти (10 штук) выложить на подготовленный кусочек мяса, свернуть, закрепить зубочисткой.

Обжарить в глубокой сковороде до румяной корочки. Затем выложить в кастрюлю с широким дном, добавить немного воды, можно немного сметаны, кетчупа, соли по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности.

Здесь пальчики больше похожи на крабов.

А здесь - на кальмаров, если прикрыть край овощами на свой вкус.

Вместо свинины можно использовать филе бедра индейки.