Рецепт: Жаркое из куриной грудки - Низкокалорийный

Весна... Все усердно начали следить за своей фигурой) Я тоже не исключение) Но иногда очень хочется что то не очень полезное для фигуры)) Вот достала я из морозильника куриную грудку, думала отварю(полезно будет), но немного подумав решила приготовить низкокалорийное жаркое, с минимум масла и естественно с диетическим мясом. Сначала подготовила все ингредиенты :грудку, картофель, лук, морковь, помидор и подсолнечное масло.

Куриную грудку помыла и порезала на небольшие куски. Лук почистила и порезала, не очень мелко, морковку и картошку тоже порезала на примерно одинаковые куски. Помидор порезала кубиками.

На плиту поставила жаропрочную кастрюлю, налила в него подсолнечное масло, когда масло нагрелось закинула лук, обжарила его до золотистого цвета,

затем к луку добавила мясо, посолила, поперчила, И ДОБАВИЛА ПРИПРАВУ ДЛЯ КУРИЦЫ(так как белое мясо практически безвкусное, приправа к курице очень помогает) перемешала, из за приправы все стало золотистого цвета.

Сразу же после курицы отправила в кастрюлю морковь.

Обжаривала минут семь, затем добавила помидоры, лавровый лист, снова немного обжарила. И наконец то закинула картофель, налила два стакана кипяченной воды.

Перемешала все, довела до кипения и убавив огонь накрыла крышкой и оставила тушиться минут на 15. Готовится жаркое из курицы быстро. Как только картошка стала мягкой снимаем с плиты, добавляем мелко нарезанный укроп и петрушку, перемешиваем и наслаждаемся)))