Рецепт: Свекла по-корейски - из отварной свеклы

Ингредиенты:
свекла свежая средняя - 3 шт.;
уксус 9% - 1 ч.л.;
чеснок зубчик - 2 шт.;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
приправа для корейских салатов - 0,5 ч.л.;
соль - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечое рафинированное - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Обожаю морковь по-корейски, но не меньше нравится кушать свеклу по-корейски. Готовить этот салатик быстро, легко и он понравится Вам и Вашим близким.
1. Итак, промываем и отвариваем три свеклы среднего размера. Даем свекле остыть.

свекла по-корейски

2. Чистим свеклу и трем на терке для корейской морковки.

свекла по-корейски

3. Чистим чеснок, режем его на дольки. Отправляем его к натертой свекле. Солим, добавляем паприку, приправу для корейских салатов, столовый уксус.

свекла по-корейски

Тщательно все перемешиваем и оставляем на столе на 2 часа.
4. Перекладываем свеклу в стеклянную банку, закрываем плотно крышкой и отправляем в холодильник (минимум на ночь).

свекла по-корейски