Рецепт: Салат с макаронами - с сыром, помидором и оливками

Для салата можно выбрать разные формы макарон, но мне больше всего нравятся спиральки и бабочки, желательно твердых сортов пшеницы. Но вот спагетти тут конечно не подойдут.

Салат с макаронами можно постоянно совершенствовать, видоизменять, например взять отварное мясо, но сегодня у нас приготовлена ветчина. Можно так же добавить сладкий перец и зелень и даже маринованный огурец.

В первую очередь нужно отварить макароны в двух литрах воды минут пять - семь, затем обязательно не забыть промыть их холодной водой, чтобы макароны не слиплись.

Пока макароны варятся порезать соломкой ветчину или отварное мясо

Сыр натереть на крупной терке

Помидоры помыть и нарезать тонкими ломтиками, можно использовать и помидорки "Черри", будет еще красивее и вкуснее. Только нужно разрезать их пополам.

Приготовить соус, смешать майонез и соевый соус. В этом случае салат вообще солить не надо. Кто то вообще не любит соевый соус, тогда можно оставить один майонез, или к нему добавить чуть чуть соуса.

У оливок слить сок, выложить их в салатник и перемешать с другими ингридиентами. Добавлять приготовленный соус лучше всего перед подачей, а можно просто поставить рядом несколько видов соуса и каждый положит себе какой понравится

Салат получается очень насыщенным из за макарон и сыра, так что подавать его можно и как самостоятельное блюдо. А еще его очень удобно брать с собой на работу в качестве обеда.