Добавить рецепт
Леля84Россия, ценю взаимность
Репутация: +1227Все рецепты автора: 58
Дата публикации: 2017-05-04
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Салат "Викинг" - Свежие помидоры с чесноком!
Ингредиенты:
томаты - 2 шт.;
колбаса копченая - 100-150 гр.;
чеснок - по вкусу;
майонез любой - по вкусу;
сыр твердый - 200 гр.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
томаты - 2 шт.;
колбаса копченая - 100-150 гр.;
чеснок - по вкусу;
майонез любой - по вкусу;
сыр твердый - 200 гр.;
соль - по вкусу
Всем Привет! Сегодня расскажу о таком салатике, который безумно прост в приготовлении и очень-очень вкусный. Я его готовлю как на повседневку, так и на праздничный стол к приходу гостей.
Перечень продуктов до простого минимален, возможно, что у вас всё это сейчас есть в холодильнике:
Количество продуктов вы можете брать по своему усмотрению.
Итак, начнём...
Салатик этот готовится слоями:
1-Й СЛОЙ: СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ порезать и выложить на дно блюда.
2-Й СЛОЙ: МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ. Чеснок следует заранее выдавить через пресс и добавить соль по вкусу.
3-СЛОЙ: КОПЧЁНАЯ КОЛБАСА. Какую добавить колбасу, вы можете для себя выбрать сами, даже и варёную. Здесь особый вкус салату придаёт не просто колбаса, а колбаса жареная!!!
Я заранее её нарезаю кубиками и обжариваю до золотистой корочки на оливковом масле.
4-й СЛОЙ: МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ:
5-Й СЛОЙ: СЫР, натёртый на мелкой тёрке.
ВСЁ!!! Салатик готов!
Салату следует дать пару часов, чтобы он пропитался.
Майонезу с чесноком я выделила свои слои, а не просто " промазать майонезом". Именно майонез с чесноком здесь играют главную роль, именно они и придают тот пикантный и необычный вкус салату.
P.S. хочу дать небольшой совет лично от меня)
Перед тем как подать салатик на стол, рекомендую слить жидкость, которая образуется от помидор. Для этого достаточно приложить кверху блюда любую тарелку, но салат не придавливать, а то он потеряет пышность, и наклонив блюдо, слить сок от помидор.
А вот салат выглядит на тарелке:
Спасибо всем за внимание к моему отзыву!
Пока-Пока!!!
Перечень продуктов до простого минимален, возможно, что у вас всё это сейчас есть в холодильнике:
Количество продуктов вы можете брать по своему усмотрению.
Итак, начнём...
Салатик этот готовится слоями:
1-Й СЛОЙ: СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ порезать и выложить на дно блюда.
2-Й СЛОЙ: МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ. Чеснок следует заранее выдавить через пресс и добавить соль по вкусу.
3-СЛОЙ: КОПЧЁНАЯ КОЛБАСА. Какую добавить колбасу, вы можете для себя выбрать сами, даже и варёную. Здесь особый вкус салату придаёт не просто колбаса, а колбаса жареная!!!
Я заранее её нарезаю кубиками и обжариваю до золотистой корочки на оливковом масле.
4-й СЛОЙ: МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ:
5-Й СЛОЙ: СЫР, натёртый на мелкой тёрке.
ВСЁ!!! Салатик готов!
Салату следует дать пару часов, чтобы он пропитался.
Майонезу с чесноком я выделила свои слои, а не просто " промазать майонезом". Именно майонез с чесноком здесь играют главную роль, именно они и придают тот пикантный и необычный вкус салату.
P.S. хочу дать небольшой совет лично от меня)
Перед тем как подать салатик на стол, рекомендую слить жидкость, которая образуется от помидор. Для этого достаточно приложить кверху блюда любую тарелку, но салат не придавливать, а то он потеряет пышность, и наклонив блюдо, слить сок от помидор.
А вот салат выглядит на тарелке:
Спасибо всем за внимание к моему отзыву!
Пока-Пока!!!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
