Рецепт: Гренки закусочные - На скорую руку

Хлеб в семье у нас не очень любят, так уж вышло, даже суп без хлеба... Но иногда хлеб все таки появляется у нас на столе, и конечно откусив несколько кусков оно лежит несколько дней в шкафу. Так вот и сегодня я обнаружила хлеб трехдневной давности, выбрасывать жалко, поэтому решила сделать гренки. Дети были в восторге. Итак, сначала подготовим пролукты:наш хлеб, соответственно, молоко, можно тёплое, яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.

Берём миску и наливаем туда молоко.

К молоку разбиваем яйца, насыпаем соль и сахар, хорошенько перемешиваем миксером, можно вручную венчиком.

Теперь берём наш хлебушек, нарезаем тонкими ломтиками, как на бутерброды.

Ставим на плиту сковородку, я на этот раз взяла блинницу, но он не подходит, так как масло брызгается во все стороны.

Наливаем подсолнечное масло, ждём пока нагреется. Как только масло наколится, берём по одному наши ломтики хлеба, обмакиваем в молочную смесь и отправляем в сковородку.

Обжариваем гренки с каждой стороны до золотистого цвета.

Снимаем либо на бумажное полотенце, либо на сито, чтоб лишнее масло стекло. Обжариваем поочередно все ломтики. Перекладываем на тарелку. Теперь дело осталось за малым :ставим чайник и зовем детишек завтракать)))Гренки, так же очень вкусно кушать обмакивая в сметану!!! Всем приятного аппетита!!!