Рецепт: Рыбный суп из сайры - с пшеном

Очень простой и быстрый в приготовлении супчик. Получается очень вкусный и достаточно сытный.
1. Готовим ингридиенты: чистим картофель, лук, морковь.
2. Промываем пшено и ставим варится.

3. После того как пшено закипит и поварится минут 5 добавляем картофель, нарезанный кубиками.

4. Лук режем, морковь трем на крупной терке и обжариваем в сковороде на растительном масле.

5. Когда картофель станет мягким добавляем обжаренный лук и морковь.
6. Добавляем сайру.

После чего добавляем соль и приправы по вкусу, я добавляла приправу к рыбе и смесь перцев, можно добавить сушеный или замороженный укроп. Оставляем потомиться несколько минут, не открывая крышки выключить плиту.
7. Приятного аппетита!)))