Рецепт: Тушеное куриное филе - тушеное на сковороде

Наверно, многие достаточно часто готовят курицу, и со временем одинаковые блюда приедаются. Тогда хочется чего-нибудь новенького и мы начинаем экспериментировать.
Раньше я часто тушила мясо со свежими яблоками, с апельсинами, а тут решила попробовать разнообразить вкус курицы смесью фруктов. Можно взять готовую смесь, как у меня, а можно отдельно ананасы, персики и все что пожелаете.

Куриное филе режем кубиками.

Кладем на сковороду с небольшим количеством масла.

Мелко режем чеснок.

Как только курица начала слегка обжариваться, убавляем огонь, кидаем в сковороду чеснок и тушим, помешивая.

Фрукты мне пришлось нарезать, т. к. в банке куски были явно крупноваты. В идеале, фрукты должны быть того же размера, что и курица, или чуть меньше.

Кладем фрукты к курице, чуток обжариваем.

Заливаем водой или бульоном (около 1 стакана). Солим по вкусу и тушим до нужной густоты соуса.

Подаем с рисом, но можно и другой гарнир на ваш вкус.