Слойки


Репутация: +5289
Все рецепты автора: 81
Дата публикации: 2017-05-08
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Слойки - из готового слоеного теста с маковой массой. Очень простой рецепт

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 450 г;
масса маковая - 200 г
Способ приготовления:
Я очень люблю выпечку, но иногда ленюсь сама ее делать, но сейчас поделюсь с Вами таким рецептом, с которым готовить вкусняшки к чаю просто элементарно. Для этого необходимо купить замороженное слоеное тесто (любой марки, сейчас их в избытке на рынке), следовать инструкции на упаковке и подготовить желаемую начинку. Проще всего делать круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой, но у меня была маковая масса с сухофруктами и цитрусом, поэтому она и стала начинкой.

Итак, достаем из морозильной камеры тесто и даем ему минут 10 остыть при комнатной температуре,

Слойки фото

а затем раскручиваем его и затем режем ножиком на квадратики/прямоугольники.
Само тесто ровное, относительно тонкое, режется легко и без проблем.

Слойки фото

У меня уже готовая начинка, поэтому остается лишь ее достать и ложечкой укладывать на кусочки теста:

Слойки фото

Я решила делать треугольнички, для этого соединила противоположные уголки и немного по бокам скрепила тесто друг с дружкой:

Слойки фото

Когда все готово, можно ставить полученные треугольнички в грячую духовку на противне. Я в последнее время готовлю выпечку на бумаге для выпечки и даже ее не смазываю маслом. Через минут 20 (в зависимости от мощности духовки) достаю вот такие слоенки:

Слойки фото

некоторые чуть расползлись, но начинка не растеклась.

Слойки фото

Слоенки очень вкусные, слабо сладкие, потому что само тесто пресное и начинка у меня была не слишком сладкой.
Такие слоенки приготовить элементарно просто и очень быстро, а к чаепитию они всегда будут уместны. Поэтому в последнее время стараюсь чтобы у меня всегда была пачечка замороженого теста и банка вареной сгущенки, на случай нежданных гостей.
Время указано полностью на весь процесс приготовления слоек и их выпечки.
Всем приятного аппетита и с наступающим праздником 9 мая!!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Хорошие, быстрые слойки. И начинку можно каждый раз менять. ответить
EkaterinaF2016
вкусные слойки) ответить
Grettchen
Симпатичные треугольнички))) ответить
nastya23
Вкусно и просто! ответить
сабрина
так мака много .класс))) ответить
coniors8
Ух, какие слоечки пузатенькие, красота, невозможно отказаться:) ответить
Оставить свой комментарий