Рецепт: Салат из черемши - со свежим огурчиком, яйцом и сметаной

Всем, доброго времени суток!!!

Предлагаю приготовить очень простой, вкусный и полезный салатик с черемшой. Черемша у нас не растет, но всегда ждем, когда ее начнут у нас продавать. Черемша как ее еще называют колба, дикий чеснок или медвежий лук, очень полезна, богата витамином С. Вот с этой полезной травкой и приготовим салатик. По вкусу она напоминает смесь лука с чесноком. Такой салат можно приготовить минут за 10, самое главное заранее отварить яйца.
Яйца отварила и остудила. Очистила и нарезала довольно крупными кусочками

свежую черемшу хорошенько промыла под проточной водой и нарезала, добавила в салатник

свежий огурчик так же нарезаю крупными кусочками и добавляю к яйцам с черемшой

совсем немного солю и заправляю сметаной, можно так же заправить натуральным йогуртом, перемешиваю

и можно кушать, у нас сегодня салатик был к жареной картошечке

Вкусно, сытно, полезно. Приятного аппетита!!!

Время приготовления указываю без варки яиц.