Рецепт: Солянка в мультиварке - по-быстрому

В мультиварке можно готовить огромное количество вкусных первых блюд. Я люблю в ней готовить по-быстрому домашнюю солянку.
Для начала нам необходимо подготовить овощи и мясо.

Овощи очищаем, нарезаем: Лук кольцами, морковь трем на терке, перец кубиками, соленые огурцы нарезаем соломкой. Ставим мультиварку на режим жарки и пасируем овощи, добавляя их последовательно: лук, морковь, перец, огурцы, затем добавляем томатную пасту.

Пока овощи готовятся нарезаем соломкой картофель и мясные ингредиенты (они могут варьироваться по вашему желанию и наличию в холодильнике, но обязательно должны быть копчености). В пасированные овощи добавляем нарезанное мясо/колбасу/тушенку и обжариваем еще 10 минут. Далее добавляем воду и специи, переключаем мультиварку на варку, ждем, пока вода закипит и добавляем картофель.

Далее варим солянку до полной готовности картофеля.

Готовое блюда подавать с долькой лимона или сметаной по-вкусу. Приятного аппетита!