Рецепт: Яичница с гренками - домашняя

Привет!
Когда нужно приготовить что-то поесть по-быстрому всегда выручает этот рецепт яичницы с гренками.

На разогретую сковороду с маслом для жарки добавляем нарезанные крупными кубиками черный хлеб, обжариваем его до золотистости.

Пока гренки жарятся взбиваем яйца с солью, нарезаем небольшими кусочками помидор и зелень.

К поджаренным гренками добавляем помидоры, перемешиваем и сразу же заливаем все яйцами так, чтобы помидоры не успели пустить сок, а гренки его впитать.

Далее добавляем специи по вкусу и нарезанный укроп. Зелень можно добавлять любую, которая есть под рукой и которую любите. Далее накрываем все крышкой, убавляем огонь и жарим до готовности.
Приятного аппетита!