Рецепт: Пицца на слоеном тесте - вкусная пицца на скорую руку

Когда у меня нет времени возиться с тестом, а родные просят чего-нибудь вкусненького, я часто прибегаю к этому рецепту, благо стратегический запас слоеного теста в моей морозилке есть всегда.

Чаще всего начинка для пиццы состоит именно из тех ингредиентов, которые я буду использовать и сегодня, но, справедливости ради, надо сказать, что положить в эту пиццу можно все, что угодно, что любите и что есть в вашем холодильнике.

Для начала выкладываю из морозилки слоеное тесто, чтобы оно размораживалось.

А пока тесто размораживается, буду готовить ингредиенты для начинки.

Помидоры необходимо нарезать ломтиками.

Так же необходимо поступить и с колбасой. Можно брать любую, я больше люблю пиццу с копченой колбасой.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Маслины нарезать на несколько частей, чтобы получились колечки.

Твердый сыр натереть на терке.

Теперь подготовим соус. В условиях дефицита времени самый простой вариант соуса для меня - "кетченез" с приправами. Наливаем в тарелочку немного кетчупа.

Добавляем майонез примерно столько же.

Далее - приправа по вкусу.

Все хорошенько перемешиваем и наш экспресс-соус готов.

Когда тесто разморозилось, можно приступать к формированию пиццы.
Тесто раскатываем и придаем ему нужную форму. Я обрезаю краешки фигурным ножом, чтобы смотрелось симпатичнее.

Смазываем слоеное тесто приготовленным соусом.

Далее раскладываем дольки томатов.

Затем немного лука.

Следом идут ломтики колбасы.

Затем кружочки маслин.

Сверху все обильно посыпаем натертым сыром.

Отправляем пиццу выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку до готовности.

Вот такая пицца у меня получилась. Аромат потрясающий!

Приятного аппетита!