Рецепт: Курица с плавленым сыром - Авторская блюда

Если грудка с кожей, то ее необходимо снять.
Шаг 1: Мясо закрываем пищевой пленкой и отбиваем специальным молоточком. Отбивать нужно очень аккуратно, чтобы не прорвать нежное мясо

Шаг 2:Обжариваем лук и морковь:Cделаем так как на картине

Шаг 3:Добавляем сыр плавленый. Немного сок лимона, салатные листья, Перец, соль
Шаг 4: Скручиваем курицу с начинкой в рулетик и если понадобится хорошо закрепляем зубочистками.

Шаг 5:Берем фольгу смазываем маслом. В фольгу положить дольку лимона. На него положить рулет. Вверху курицы я намазала майонезом и томатом .

Закрываем фольгой куриное мясо. Включаем духовку. Перенесите фольгу на противень и отправьте противень в духовку. Через 10 мин. фольгу в духовке раскрыть. я готовила еще соус для риса
для соуса нужно лук, морковка, мука, бульон и чеснок (все это жарите на сковородке )

Попробуйте и не пожалеете. Можно подать вместе с рисом, картошкой или гречкой.

Приятного аппетита !!!