Рецепт: Торт "Праздничный" - "с кремом из манной каши"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
мука пшеничная - 5 ст.ложек;
сахар-песок - 100 г;
соль для теста - на кончике ножа;
пищевая сода - 1 ч.ложка;
уксус 9% - 1 ч.ложка;
какао-порошок в тесто - 3- 4 ст.ложки;
молоко для крема - 300 мл;
манная крупа для крема - 5 ст.ложек;
ванилин - 1 г;
сахарный песок для крема - 100 г;
сливочное масло для крема - 100 г;
какао-порошок для глазури - 2 ст.ложки;
сахарный песок для глазури - 2 ст.ложки;
вода - 2 - 3 ст.ложки;
сливочное масло для глазури - 10 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
мука пшеничная - 5 ст.ложек;
сахар-песок - 100 г;
соль для теста - на кончике ножа;
пищевая сода - 1 ч.ложка;
уксус 9% - 1 ч.ложка;
какао-порошок в тесто - 3- 4 ст.ложки;
молоко для крема - 300 мл;
манная крупа для крема - 5 ст.ложек;
ванилин - 1 г;
сахарный песок для крема - 100 г;
сливочное масло для крема - 100 г;
какао-порошок для глазури - 2 ст.ложки;
сахарный песок для глазури - 2 ст.ложки;
вода - 2 - 3 ст.ложки;
сливочное масло для глазури - 10 г
Алла (Бессонога) как будто бы знала, что вчера я готовила торт не праздничный.)) Вот поэтому в этом разделе я и напишу рецепт данного торта.
Муж попросил испечь торт. Поскребла я по сусекам и решилась.
Беру куриные яйца.
так как желток мне понадобится для приготовления крема.
Добавляю пищевую соду, уксус.
добавляю пшеничную муку постепенно по одной столовой ложки, не прекращая работы миксера.
В смазанную растительным маслом разъемную форму выливаю тесто.
Пока бисквит выпекается готовлю крем.
Для крема у меня есть как раз бокальчик молока,
Струйкой добавляю манную крупу
За это время бисквит готов. Прежде чем достать бисквит из духовки, нужно подержать дверцу открытой, чтобы бисквит не просел. Достаю бисквит из духовки.
Решила немножко украсить торт глазурью. Для этого смешиваю сахарный песок и какао-порошок в кастрюле,
Доволен.
Можно есть!)))
Время указано без учета застывания и вообще приблизительно.
Муж попросил испечь торт. Поскребла я по сусекам и решилась.
Беру куриные яйца.
так как желток мне понадобится для приготовления крема.
Добавляю пищевую соду, уксус.
добавляю пшеничную муку постепенно по одной столовой ложки, не прекращая работы миксера.
В смазанную растительным маслом разъемную форму выливаю тесто.
Пока бисквит выпекается готовлю крем.
Для крема у меня есть как раз бокальчик молока,
Струйкой добавляю манную крупу
За это время бисквит готов. Прежде чем достать бисквит из духовки, нужно подержать дверцу открытой, чтобы бисквит не просел. Достаю бисквит из духовки.
Решила немножко украсить торт глазурью. Для этого смешиваю сахарный песок и какао-порошок в кастрюле,
Доволен.
Можно есть!)))
Время указано без учета застывания и вообще приблизительно.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
