Рецепт: Свинина жареная - просто

Всем привет!
Сегодня мы замаринуем мясо в очень сочном маринаде и обжарим его.
Свинину нарежем на кусочки, как на гуляш.

Складываем в кастрюлю

добавляем соль, перец

Ваши любимые приправы. У нас это молотая паприка и перец чили, молотый чеснок

Добавляем 50 мл. соевого соуса, 100 мл. молока

Нарежем полукольцами одну луковицу

Можно добавить немного вина (по вкусу)

2 столовые ложки сметаны

Всё очень хорошо перемешаем

накроем тарелкой и убираем в холодильник на ночь или на сутки

Затем просто обжариваем мясо на сковороде до готовности.

В конце можно добавить зелень. Блюдо готово!

Стоимость ингредиентов на май 2017 года -264,6972.

239 руб. за 1 кг. свинины
6,97 за 50 грамм сметаны (60 рублей за 430 грамм)
0,0075 за 1 грамм соли (7,50 за 1 кг.)
2,60 за 1 грамм перца (26 руб. за 10 грамм)
5,40 за 50 мл. соевого соуса (27 рублей за 250 мл.)
1,54 за 70 грамм лука (22 рубля за 1 кг.)
4,66 за 100 мл. молока (42 рубля за 900 мл.)
1,66 - молотая паприка
1,66 - молотый перец чили (50 руб. за 30 грамм)
1,20 -молотый чеснок (36 рублей за 30 грамм)