Рецепт: Мед из одуванчиков - Полезный
Ингредиенты:
цветочки одуванчика - 400 штук;
лимоны - 2 шт.;
вода - 0,5л;
сахар-песок - 1кг
Способ приготовления:
цветочки одуванчика - 400 штук;
лимоны - 2 шт.;
вода - 0,5л;
сахар-песок - 1кг
Захотелось мне сделать мёд из одуванчиков. Говорят, что он полезен от простуды, а также полезен для печени.
Когда я была в селе у бабушки (в экологически чистом месте), я нарвала 400 штук цветочков одуванчика.Когда я приехала, многие цветочки уже закрылись, но это ничего страшного.Цветочки нужно хорошо промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром воду слить, налить 0,5 л чистой воды и добавить крупно порезанные лимоны.Эта смесь должна кипень на маленьком воде 15-20 минут. Потом нужно дать ей остыть.Смесь эту нужно процедить и поставить вариться на огонь, чтобы она загусла.Пока мёд варился, я стерилизовала банки, где буду его хранить.
Вот такой получился у меня солнечный мёд из одуванчиков.
Когда я была в селе у бабушки (в экологически чистом месте), я нарвала 400 штук цветочков одуванчика.Когда я приехала, многие цветочки уже закрылись, но это ничего страшного.Цветочки нужно хорошо промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром воду слить, налить 0,5 л чистой воды и добавить крупно порезанные лимоны.Эта смесь должна кипень на маленьком воде 15-20 минут. Потом нужно дать ей остыть.Смесь эту нужно процедить и поставить вариться на огонь, чтобы она загусла.Пока мёд варился, я стерилизовала банки, где буду его хранить.
Вот такой получился у меня солнечный мёд из одуванчиков.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: