Рецепт: Наливной рулет с яйцами и зеленым луком - в духовке
Ингредиенты:
куриные яйца в тесто - 4 шт.;
куриные яйца в начинку - 4 шт.;
майонез любой - 80 г;
маргарин - 100 г;
сода пищевая - 10 г;
мука пшеничная - 150 г;
лук зеленый - 50 г;
сливочный сыр - 100 г;
соль пищевая - 10 г
Способ приготовления:
куриные яйца в тесто - 4 шт.;
куриные яйца в начинку - 4 шт.;
майонез любой - 80 г;
маргарин - 100 г;
сода пищевая - 10 г;
мука пшеничная - 150 г;
лук зеленый - 50 г;
сливочный сыр - 100 г;
соль пищевая - 10 г
Совсем недавно я приобрела очень удобную форму для выпечки рулетов. Покупка оказалась стоящей, теперь я готовлю в ней разные вкусности. Этот рецепт наливного рулета без сомнения понравится всем читателям! Я сама в него просто влюбилась. Хочу сказать сразу, что если у кого-то нет такой формочки для рулетов, то это не повод расстраиваться, потому-что можно приготовить по этому же рецепту наливной пирог. Уж для такого изделия у всех найдется плоская форма либо какая-нибудь еще.
Итак, теперь сам рецепт!
1. беру удобную чашку и соединяю в ней все компоненты для моего жидкого теста. А именно: разбиваю в посуду яйца, кладу майонез, подтаявший маргарин. Сыплю соль, соду и конечно же муку. Без проблем и хлопот ложкой вымешиваю массу. Жидкое тесто готово.
2. Теперь занимаюсь начинкой. Яйца отвариваю, измельчаю. Зеленый лук режу мелко, сыр тру на терке. Смешиваю начинку и немного солю.
3. Смазываю форму для выпечки маслом. Выливаю часть жидкого теста. Затем ложкой выкладываю начинку. Оставшееся тесто выливаю в форму. Вот и все. Отправляю рулет на 30 минут в прогретую духовку. Готовлю при 200 градусах.
4. Наливной рулет режу на порционные кусочки.Удивительно мягкий, нежный и ароматный рулет с яйцами и зеленым луком подаю на стол. Приятного всем аппетита!
Итак, теперь сам рецепт!
1. беру удобную чашку и соединяю в ней все компоненты для моего жидкого теста. А именно: разбиваю в посуду яйца, кладу майонез, подтаявший маргарин. Сыплю соль, соду и конечно же муку. Без проблем и хлопот ложкой вымешиваю массу. Жидкое тесто готово.
2. Теперь занимаюсь начинкой. Яйца отвариваю, измельчаю. Зеленый лук режу мелко, сыр тру на терке. Смешиваю начинку и немного солю.
3. Смазываю форму для выпечки маслом. Выливаю часть жидкого теста. Затем ложкой выкладываю начинку. Оставшееся тесто выливаю в форму. Вот и все. Отправляю рулет на 30 минут в прогретую духовку. Готовлю при 200 градусах.
4. Наливной рулет режу на порционные кусочки.Удивительно мягкий, нежный и ароматный рулет с яйцами и зеленым луком подаю на стол. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: