Рецепт: Сырники творожные классические - с яблоками

Творог - одно из важных блюд в рационе, как взрослых, так и детей. Но ни я, ни дочка не любим творог в чистом виде. Поэтому приходится периодически думать, как приготовить творог. Чаще всего я готовлю сырники. И на самом деле, вариаций сырников очень много. Классические, со сгущенкой, с сухофруктами и т. д. Но сегодня я готовила сырники с яблоком. Итак, поехали.
Все необходимые ингредиенты представлены ниже на фото.

Итак, первым делом, разминаем тщательно творог. Это можно сделать при помощи миксера. После чего начинаем замешивать тесто. Добавляем сахар, яйцо, соль.

Просеиваем муку. Я делала это через дуршлаг.

И все также миксером, тщательно перемешиваем.

Прямо в тесто на крупной терке натираем яблоко.

И снова все перемешиваем.

После чего формируем сырнички. Для того, чтобы творог не прилипал к сковороде, обваливаем каждый сырник в муке. И обжариваем до золотистой корочки.

Но с одной стороны, я немного передержала.

Хотя целом получились вкусные сырнички. Полавать можно с вареньем, сметаной, сахаром, медом.

Приятного аппетита.