Рецепт: Торт из бисквитов - по-домашнему вкусный

Приветствую всех, кто нашёл время заглянуть в мой рецепт! Сегодня мы будем готовить торт. Из бисквитов. Слово "торт" у меня ассоциируется с очень тонкими коржами, но возиться с ним гораздо дольше, тем более когда я готовлю "Наполеон" или "Медовик", я не ограничиваюсь одним тортом, и делаю 2 или 3 штуки. А тут дети постоянно выпрашивают сладенького... Вот и решила приготовить по быстренькому.

Итак, перед Вами, на фото, все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для теста и крема:

Духовку разогреваем заранее.

Но нам нужно будет приготовить ещё пропитку, для которой нам понадобится ещё 0,5 стакана сахара и столько же воды.

Для крема мне захотелось использовать варёную сгущёнку, поэтому ставим её на огонь и варим минимум 10 часов. Или используйте обычную)

Если у Вас не имеется высокой формы для торта, то замешиваем тесто 2 раза.
Соединяем сахар и яйца (если в 2-х формах, то я добавляю 2 или 3 яйца и 1 стакан сахара(180 грамм))

Взбиваем миксером

Гасим соду уксусом

Добавляем 1 стакан муки (или 2, если вы замешиваете всё тесто сразу)

Хорошо перемешиваем

Форму смазываем сливочным маслом

Вливаем в тесто в форму

Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 30 минут.
Так же готовим второй корж.
Затем разрезаем оба коржа на 2 части.

Взбиваем сливочное масло и 1 банку сгущённого молока. Крем готов.

Нам так же понадобится пропитка. Для этого соединяем 0,5 стакана сахара и о, 5 стакана воды. Ставим на огонь и прокипятим. Выключаем

Каждый коржа смазываем пропиткой

Затем кремом

И так до конца. Затем хорошо промазываем края торта

И украшаем по своему усмотрению.

Оставляем торт на ночь, он хорошо пропитается. На утро он будет гораздо вкуснее.
Торт в разрезе:

Всем спасибо за внимание!
Всем приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов на май 2017 года - 138,742333

19,3333334 за 5 яиц (116 руб. за 30 шт.)
22,455 за 450 грамм сахара (49,90 за 1 кг.)
0,272 за 8 грамм СОДЫ (17 руб. за 500 грамм)
0,30 за 10 грамм УКСУСА (15 руб. за 500 мл.)
11,682 за 360 грамм МУКИ (64,90 за 2 кг.)
47,70 за 300 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА (159 руб. за 1 кг.)
37 рублей за 1 банку сгущённого молока (не цельное... цельное стоит 60 руб.)

Стоимость 1 порции -13 рублей