Рецепт: Вермишель с мясной поджаркой - второе блюдо на скорую руку

Это блюдо выручит вас когда нет времени на серьезную готовку, а надо срочно накормить семью или сам пришел с работы голодный, а в холодильнике пусто

Но если в холодильнике осталось немного говяжьего фарша, морковка, луковка и добавить к ним мелкую вермишель, то можно быстро сготовить полноценное, сытное блюдо, на которое не понадобится много времени и которое спасет вас от голода!

Для начала фарш выкладываем на сковороду с растительным маслом и немного обжарим его, слегка посолить

Морковь заранее натереть на крупной терке

Также заранее репчатый лук порезать, кто сколько любит

На фарш выложить морковь и нарезанный лук слоями, не перемешивая и самый последний слой это вермишель. которая обязательно должна быть мелкой.

Все залить горячей водой побольше содержимого, нужно учитывать что вермишель разварится, все посолить и поперчить по вкусу

Вермишель немного пошевелить, чтобы не слиплась, но не перемешивать! Сверху положить кусочек сливочного масла, закрыть крышкой и пусть себе готовится в течении 15- 20 минут на среднем огне

Блюдо на скорую руку готово! Можно съесть просто так, а можно сделать салат из свежих овощей или просто порезать огурчики.