Рецепт: Шашлык из курицы в духовке - Маринованный в горчице.

Хочу поделиться очень простым и довольно интересным рецептом приготовления куриного шашлычка в домашних условиях.

Берем куриную грудку, промываем под холодной водой

и нарезаем на одинаковые небольшие кусочки, желательно квадратной формы.

Добавляем горчицу - пару столовых ложек ложек,

перемешиваем и добавляем так же две ложки майонеза.

Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем - затем убираем в холодильник на 1-1,5 часа.

Подготавливаем морковь - моем и чистим. Нарезаем тонкими кольцами.

Промаринованное филе достаем из холодильника и нанизываем на маленькие деревянные шампура - шпажки, чередуя с морковкой .

Противень покрываем фольгой и выкладываем туда нанизанные шашлычки.

Ставим все в духовку на режим гриль и когда появится красивая жаренная корочка примерно через 15-20 минут - достаем и переворачиваем.

Ждем когда зажарится другая сторона - еще минут 10-15, и все, блюдо готово.

Приятного аппетита!