Рецепт: Тушеная свинина - с горошком

Для приготовления мяса в томатном соусе с добавлением горошка понадобится: 1 кг. свинины, 1 банка горошка, 1 чашка домашнего томатного сока, 1 столовая ложка муки, 5 зубчиков чеснока, 3 листика лаврового, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Мясо нарезать кусочками.

2. Обжарить на подсолнечном масле до румяности. Залить водой и тушить примерно 50 минут.

3. Когда мясо полностью будет готовое посолить и поперчить.

4. Добавить томатный сок.

5. В томатный сок добавить 1 ст. л. муки. Хорошо перемешать. Довести до кипения.

6. Добавить зеленый горошек. Прогреть минуты 2 и положить в мясо лавровые листики.

Можно подавать к столу :)

Всем приятного аппетита!