Добавить рецепт
Emma61Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3000Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-05-18
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Тертый пирог - со сливовым вареньем
Ингредиенты:
яйца куриные - 2шт.;
мука пшеничная - 500г.;
масло сливочное - 180г;
сахар-песок - 200г;
сода пищевая - 1ч.л.;
варенье - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 2шт.;
мука пшеничная - 500г.;
масло сливочное - 180г;
сахар-песок - 200г;
сода пищевая - 1ч.л.;
варенье - по вкусу
Доброго времени суток.
Почему-то раньше этот пирог у меня получался и даже не помню что именно не нравилось. Прошло время и появилось желание повторить.
И, о чудо, отличный вкус.
Предварительно растопить или выдержать при комнатной температуре сливочное масло. Вбить яйца, добавить сахар и соду. Перемешать.
Постепенно добавить 300 граммов муки
Затем в удобную широкую емкость высыпать 200 граммов муки и вымесить тесто. Муку больше не добавлять.
Оно не липнет к рукам, но и не тянется особо.
Примерно 1/3 отделить от общей массы и отправить в морозилку примерно на час.
Выпекаем примерно 30 минут при 180. Пирог приподнимется и зарумянится
готово. Остывший пирог нарезать ромбами или квадратами
Почему-то раньше этот пирог у меня получался и даже не помню что именно не нравилось. Прошло время и появилось желание повторить.
И, о чудо, отличный вкус.
Предварительно растопить или выдержать при комнатной температуре сливочное масло. Вбить яйца, добавить сахар и соду. Перемешать.
Постепенно добавить 300 граммов муки
Затем в удобную широкую емкость высыпать 200 граммов муки и вымесить тесто. Муку больше не добавлять.
Оно не липнет к рукам, но и не тянется особо.
Примерно 1/3 отделить от общей массы и отправить в морозилку примерно на час.
Выпекаем примерно 30 минут при 180. Пирог приподнимется и зарумянится
готово. Остывший пирог нарезать ромбами или квадратами
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
