Рецепт: Стожки - в духовке

Наверное, существуют разные варианты приготовления этого блюда. Вот и я немного отошла от рецепта и приготовила свой вариант. Получается быстро и вкусно, а ещё очень красиво смотрится.
Готовим фарш как на пельмени. Добавляем в него измельчённый лук, соль, специи по вкусу.

Из фарша делаем небольшие круглые лепёшки, диаметром 10 см. Выкладываем их на противень смазанный растительным маслом.

Лук и грибы мелко режем и жарим на растительном масле. Я сразу обжариваю лук, затем добавляю к нему грибы. Грибы у меня были шампиньоны

Теперь на мясные лепёшки выкладываю грибы с луком.

Вторым слоем кладу мелко нарезанные помидоры

Сырой картофель тру на крупной терке

и кладу его следующим слоем на помидоры.

Следующий слой-сыр натёртый на крупной тёрке

Сверху залить майонезом. У меня было очень мало майонеза, поэтому по чуть-чуть распределила по стожкам. Теперь отправляем стожки в разогретую духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!