Жареная мойва


Репутация: +856
Все рецепты автора: 53
Дата публикации: 2017-05-19
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Жареная мойва - На сковороде

Ингредиенты:
мойва - 500 гр.;
масло подсолнечное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день мои любимые и дорогие читатели рецептов, а мы вчера поздно вечером жарили с супругом мойву, он купил пивка после работы и очень сильно попросил пожарить эту славную рыбку, вот посмотрим в конце рецепта пошагово, что у меня вышло.
А для приготовления жареной мойвы нам понадобиться совсем немного продуктов питания. Смотрим на фотографию, которую я предоставляю.

Жареная мойва фото


Первым делом подготовим сковороду, предварительно поем ее от пыли.
Включим электрическую плиту.
Ставим сковородку на плиту и наливаем подсолнечное масло.

Жареная мойва фото


Сковороде нужно чуть разогреться потом в нее выкладываем по одной рыбке аккуратно, но небольшим колличеством, это для того чтобы просто рыбка равномерно и качественно прожалилась.

Жареная мойва фото


Следующим этапом нам ее просто напросто нужно посолить рыбку, я взяла для этого небольшую госточку соли.

Жареная мойва фото


А потом завершающим этопом поперчим мойву черным молотым перцем.

Жареная мойва фото


Рыбку тчательно прожариваем с двух сторон равномерно до золотистой корочки.
Вот и все.
По времени у меня эта процедура заняла не более 10 минут, это одна партия конечно же. Так как сковорода для жарки у меня не очень большая оказалась свободной.
Да в конце конечно же рыбку мойву выкладываем на тарелку и украшаем укропом.

Жареная мойва фото


Рецепт прост и очень вкусный, рыбка мойва у меня была крупная с икрой.
Я ее всем реконендую пожарить. Для всех любителей жаренной рыбки.
Приятного аппетита.

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Вчера тоже мойву жарили, любим это дело. Как у нас с Вами вкусы совпадают:) ответить
Pugach1990
О да вкусы точно совпадают.)))) ответить
Valkiria83
Тоже жарю, но только еще в муке обваливаю очень корочка хрустящая нравится. ответить
Pugach1990
Да вкуснятина. ответить
Бессонога
Я тоже в муке хорошо обваливаю. ответить
Pugach1990
Можно было обвалять, ) ответить
Оставить свой комментарий