Рецепт: Жареная мойва - На сковороде
Ингредиенты:
мойва - 500 гр.;
масло подсолнечное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
мойва - 500 гр.;
масло подсолнечное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Добрый день мои любимые и дорогие читатели рецептов, а мы вчера поздно вечером жарили с супругом мойву, он купил пивка после работы и очень сильно попросил пожарить эту славную рыбку, вот посмотрим в конце рецепта пошагово, что у меня вышло.
А для приготовления жареной мойвы нам понадобиться совсем немного продуктов питания. Смотрим на фотографию, которую я предоставляю.
Первым делом подготовим сковороду, предварительно поем ее от пыли.
Включим электрическую плиту.
Ставим сковородку на плиту и наливаем подсолнечное масло.
Сковороде нужно чуть разогреться потом в нее выкладываем по одной рыбке аккуратно, но небольшим колличеством, это для того чтобы просто рыбка равномерно и качественно прожалилась.
Следующим этапом нам ее просто напросто нужно посолить рыбку, я взяла для этого небольшую госточку соли.
А потом завершающим этопом поперчим мойву черным молотым перцем.
Рыбку тчательно прожариваем с двух сторон равномерно до золотистой корочки.
Вот и все.
По времени у меня эта процедура заняла не более 10 минут, это одна партия конечно же. Так как сковорода для жарки у меня не очень большая оказалась свободной.
Да в конце конечно же рыбку мойву выкладываем на тарелку и украшаем укропом.
Рецепт прост и очень вкусный, рыбка мойва у меня была крупная с икрой.
Я ее всем реконендую пожарить. Для всех любителей жаренной рыбки.
Приятного аппетита.
А для приготовления жареной мойвы нам понадобиться совсем немного продуктов питания. Смотрим на фотографию, которую я предоставляю.
Первым делом подготовим сковороду, предварительно поем ее от пыли.
Включим электрическую плиту.
Ставим сковородку на плиту и наливаем подсолнечное масло.
Сковороде нужно чуть разогреться потом в нее выкладываем по одной рыбке аккуратно, но небольшим колличеством, это для того чтобы просто рыбка равномерно и качественно прожалилась.
Следующим этапом нам ее просто напросто нужно посолить рыбку, я взяла для этого небольшую госточку соли.
А потом завершающим этопом поперчим мойву черным молотым перцем.
Рыбку тчательно прожариваем с двух сторон равномерно до золотистой корочки.
Вот и все.
По времени у меня эта процедура заняла не более 10 минут, это одна партия конечно же. Так как сковорода для жарки у меня не очень большая оказалась свободной.
Да в конце конечно же рыбку мойву выкладываем на тарелку и украшаем укропом.
Рецепт прост и очень вкусный, рыбка мойва у меня была крупная с икрой.
Я ее всем реконендую пожарить. Для всех любителей жаренной рыбки.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Valkiria83 · 2017-05-19 18:05:34
Тоже жарю, но только еще в муке обваливаю очень корочка хрустящая нравится.
ответить