Рецепт: Пицца с кальмарами - По - домашнему

Добрый вечер уважаемые читатели и любители вкусно и необычно покушать.
Вчера я готовила тесто на кефире для пиццы, так вот один кусочек теста у меня остался, так как я предпочитаю пиццу тонко раскатывать.
И сегодня на ужин приготовила мужу пиццу с кальмарами, он такой вид пиццы тоже очень сильно признает и любит.
Я бы хотела поделиться с Вами уважаемые читатели рецептом.
Нам потребуются следующие ингридиенты продуктов питания смотрим на фотографию, там все показанно.

Кальмары перед приготовлением я заранее очистила от кожицы и кишков.
Поэтому первым шагом будет отварить кальмар я лично делаю это в кастрюле и довожу докипения.

Однако многие люди я лично знаю таких предпочитают просто обливать их кипятком из чайника.
А по мне лучше сварить их в кастрюле, при этом добавить еще и соли обычной. Примерно половину чайной ложки.

Пока кальмары варятся займемся расткаткой теста.

Так как тесто вчерашнее, его лучше при раскатывании дополнительно добавить чуть чуть муки, тогда оно просто не будет липнуть к рукам и столу.
На протвень наливаем подсолнечное масло.

Выкладываем раскатанное тесто на кефире и дрожжах на протвень.

Смазываем первым слоем кетчупом томатным

А вторым слоем двумя столовыми ложками майонеза.

Тчательно перемешиваем майонез с кетчупом томатным.

Да наши кальмары закипели в кастрюли, их необходимо вытащить и дать им чуть чуть остыть.

Следующим этапом будет у нас порезать эти самые кальмары на маленькие части круглишами, чтобы потом в пицце это смотрелось красиво и аппетитно.

Выкладываем кальмары на пиццу с заранее замешенным соусом из майонеза и кетчупа.

Открываем банку с кукурузой консервированной.

Добавляем равномерно по всем недостоющим краям консервированной кукурузой, это стоит сделать с помощью обычной чайной ложки.

Следом нарезаем тонко и круглишками маринованный огурчик на разделочной доске.

А потом красиво огурчик выкладываем на пиццу.

Включаем плиту на 200 градусов по цельсию, даем ей время чуть чуть прогреться и ставим нашу пиццу с кальмарами в духовку.

Пока Вы не увидите что тесто и начинка готова.

Нам необходимо натереть сыр на терке, причем тереть я предпочитаю сыр твердых сортов и на терки с большими отверстиями.

Наша пицца почти готова остается нам добавить в нее заранее натертый твердый сыр, делаем это равномерно и красиво.
Ставим в духовку еще нашу пиццу на пару минут, чтобы сыр растворился полностью.

Вот и все пицца с кальмарами готова, для декора я в середину поставила листик базика, так как он придает блюду нашему пицце с кальмарами приятный аромат.

Да всем рекомендую пиццу с морскими продуктами в частности попробовать с кальмарами, нам она пришлась по вкусу и стала прекрасным вечерним ужином.

Всем приятного вечера и аппетита.