Добавить рецепт
нюся 5Украина, захожу сейчас редко
Репутация: +190Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2017-05-20
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Быстрый заливной пирог с шампиньонами - Быстро и просто
Ингредиенты:
кефир - 450 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1,5 ч,л,;
сахар-песок - 1 ч.,л,;
сода пищевая - 1 ч,л,;
мука - 370 гр.;
грибы - 500 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
кефир - 450 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1,5 ч,л,;
сахар-песок - 1 ч.,л,;
сода пищевая - 1 ч,л,;
мука - 370 гр.;
грибы - 500 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло растительное - 2 ст.л.
Вот купила грибочки и захотелось что-то приготовить, но не просто их пожарить. А в холодильнике лежала пачка кефира и хотелось что-то испечь. Решила испечь пирог. Получается быстро и очень вкусно.
Приготовим так скажем начинку. Грибы чистим и порежем кубиками, лук тоже кубиками.
Обжариваем на сковороде, на растительном масле, до готовности.
Взбиваем яйца с солью, сахаром, добавляем кефир, соду(я немного погасила соду уксусом, несмотря на то что есть кефир). Добавляем муку.
Тесто получается густое как сметана(или как на оладьи).
Теперь берем наш противень и смазываем его растительным маслом. Выливаем большую половину теста
И конечно же остальное тесто
Это отличный вариант закусочного пирога получается. Но лучше делать в форме поменьше диаметром, будет лучше.
Приготовим так скажем начинку. Грибы чистим и порежем кубиками, лук тоже кубиками.
Обжариваем на сковороде, на растительном масле, до готовности.
Взбиваем яйца с солью, сахаром, добавляем кефир, соду(я немного погасила соду уксусом, несмотря на то что есть кефир). Добавляем муку.
Тесто получается густое как сметана(или как на оладьи).
Теперь берем наш противень и смазываем его растительным маслом. Выливаем большую половину теста
И конечно же остальное тесто
Это отличный вариант закусочного пирога получается. Но лучше делать в форме поменьше диаметром, будет лучше.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
