Рецепт: Манная каша - манная каша с клюквой (или с другими ягодами или фруктами)

Приветствую всех заглянувших на мою страничку! Что может быть банальнее манной каши на завтрак? Вопрос скорее риторический. Манная каша это самое простое блюдо известное всем и каждому практически с самого раннего детства. Это блюдо может быть как самым любимым, так и самым ненавистным из-за пресловутых комочков. Сегодня и покажу как сварить манную кашу без комочков и при этом очень вкусную, это будет манная каша с вяленой клюквой. Клюква это вяленая с сахаром, так что не пугайтесь, эта каша будет сладкой. Если нет клбквы или вы не любите ее, можно добавить все, что угодно, ягоды-фрукты, порезанные на кусочки.
Итак приступим, мой рецепт рассчитан на две персоны, если нужно больше, увеличивайте пропорционально.
Мне потребуется 10 чайных ложечек манной крупы, из расчета 5 чайных ложек на 1 стакан жидкости, эту формулу постоянно держу в уме, они никогда не подводит.

Мне потребуется примерно 13 граммов сахарного песка или 2 чайных ложки без горки (из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан жидкости)

Соли немного - 2,6 граммов (из расчета на кончике чайной ложки на 1 стакан жидкости)

2 чайных чашки (или 2 стакана) или 400 миллилитров молока

немного, по вкусу вяленой клюквы или любых других фруктов или ягод

Еще раз покажу набор продуктов и повторю свою формулу идеальной каши из расчета на 1 стакан молока (или воды):
молоко или воды 200 миллилитров
манная крупа - 5 чайных ложек без горки
сахарный песок - 1 чайная ложка без горки
соль - на кончике чайной ложки ( по вкусу)
вяленая клюква или любые фрукты-ягоды (по вкусу)

Ставим на небольшой огонь миску и прямо в холодное молоко всыпаем сахар, соль и струйкой всыпаем манную крупу, непрерывно помешивая

И не перестаем мешать до самого загустения

Раскладываем в тарелки, добавляем сливочное масло и присыпаем вяленой клюквой по вашему вкусу. Ягоды можно было добавлять еще при варке, но мне нравится больше именно так, чтобы чувствовать структуры ягод.

Мой муж сластена, он любит еще залить вареньем (у меня черничное), но это дело вкуса).

И, приятного вам завтрака!