Рецепт: Мясо тушеное с капустой - Говядина с капустой
Ингредиенты:
говядина - 700 гр.;
капуста белокочанная - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
говядина - 700 гр.;
капуста белокочанная - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. ложка
Сегодня хочу поделиться обычным простым рецептом тушеной говядины с капустой. В основном я использую мясо говядины, но также хорошо сочетается с мясом птицы.
Промываем говядину в воде.
Нарезаем небольшими кусочками.
Мясо ставим тушить в сковороде с большими бортами на небольшом огне на 45-50 минут.
Морковь натереть на терке.
Лук мелко порезать.
Капусту нашинковать.
В сковороду с мясом добавляем лук, морковь и обжариваем на растительном масле.
Затем добавляем капусту и обжариваем минут 5.
Добавляем два стакана воды.
Необходимо посолить и добавить приправу.
Добавляем ложку томатной пасты.
Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
Промываем говядину в воде.
Нарезаем небольшими кусочками.
Мясо ставим тушить в сковороде с большими бортами на небольшом огне на 45-50 минут.
Морковь натереть на терке.
Лук мелко порезать.
Капусту нашинковать.
В сковороду с мясом добавляем лук, морковь и обжариваем на растительном масле.
Затем добавляем капусту и обжариваем минут 5.
Добавляем два стакана воды.
Необходимо посолить и добавить приправу.
Добавляем ложку томатной пасты.
Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
![](/img/main/comment_icon.png)