Рецепт: Печенье "Через мясорубку" - как в детстве
Ингредиенты:
сахар-песок - 1 стак.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч.,л,;
маргарин - 200 гр.;
мука - 3 стак.;
какао - 2 ч.л.
Способ приготовления:
сахар-песок - 1 стак.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч.,л,;
маргарин - 200 гр.;
мука - 3 стак.;
какао - 2 ч.л.
Вот сегодня хотелось не знала сама что хотела, но надумала испечь печенье через мясорубку, что ребенок мог в школу с собой брать.
Яйца взбиваем с сахаром (я это делаю венчиком), нам устойчивых пиков не надо. Я сначала взбила немного одни яйца, а потом добавила сахар.
Теперь добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
Теперь соду, не забываем гасить её уксусом.
Теперь добавляем маргарин, я облегчила себе задачу и растопила его.
Теперь добавляем муку. Я добавила два стакана, а затем разделила тесто на две части. В дну добавляла только муку, что б тесто было мягкое, но не сильно тугое. А во второе тесто, когда добавляла муку, смешала её с какао. Можете не усложнять себе работу и делать тесто только светлое, без какао.
Теперь ставим нашу мясорубку и начинаем крутить наше тесто. У меня нет специальных насадок, поэтому делаю по стандартной.
Вот такие печенюшки получаются.
Я смешивала белое и черное тесто.
Ставим в духовку и печем до готовности
Я решила немного украсить печенье и растопила шоколадку, можно просто глазурь сварить и украсить, а можно и так кушать печенье. И вот результат.
Яйца взбиваем с сахаром (я это делаю венчиком), нам устойчивых пиков не надо. Я сначала взбила немного одни яйца, а потом добавила сахар.
Теперь добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
Теперь соду, не забываем гасить её уксусом.
Теперь добавляем маргарин, я облегчила себе задачу и растопила его.
Теперь добавляем муку. Я добавила два стакана, а затем разделила тесто на две части. В дну добавляла только муку, что б тесто было мягкое, но не сильно тугое. А во второе тесто, когда добавляла муку, смешала её с какао. Можете не усложнять себе работу и делать тесто только светлое, без какао.
Теперь ставим нашу мясорубку и начинаем крутить наше тесто. У меня нет специальных насадок, поэтому делаю по стандартной.
Вот такие печенюшки получаются.
Я смешивала белое и черное тесто.
Ставим в духовку и печем до готовности
Я решила немного украсить печенье и растопила шоколадку, можно просто глазурь сварить и украсить, а можно и так кушать печенье. И вот результат.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: