Рецепт: Куриные фрикадельки - в томатном соусе с баклажанами.

Ингредиенты:
фарш куриный - 500 гр;
лук репчатый - 3 шт;
баклажан - 1 шт;
чеснок - 3 зуб;
томатная паста - 2 ст.л;
перец болгарский - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Доброе время суток! Сегодня, хочу Вас угостить вкусными и нежными куриными фрикадельками в томатном соусе.
Нам понадобится:

Куриные фрикадельки фото

Для начало приготовим фарш. В него мы добавим зелень, мелко нашинкованный лук. Все хорошо перемешать, приправить специями.

Куриные фрикадельки фото

Займемся соусом. Нарежем перец, оставшийся лук и баклажаны. У меня оставались замороженные баклажаны.

Куриные фрикадельки фото

В разогретой сковороде обжарить лук, к нему добавить все остальные ингредиенты. Влить бульон и томатную пасту. Тушить до полу готовности.

Куриные фрикадельки фото

Фрикадельки уложить в форму для запекания. Сверху вылить наш соус и запекать 30 мин и духовке.

Куриные фрикадельки фото

Получаются очень нежные с пикантной кислинкой фрикадельки. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Куриные фрикадельки фото

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

аппетитно смотрятся и вкусно!!!! ответить

Спасибо за отзыв. Попробуйте приготовить, вкусно получается. ответить

Таких фрикаделек мне захотелось:) ответить

Оставить свой комментарий