Рецепт: Кабачки жареные с чесноком и майонезом - остренько

Всем привет! Сегодня готовим кабачки с чесноком. У нас обычно так готовят синенькие, но и кабачки получились очень вкусными.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Кабачки помоем, срежем "попки". Нарежем кружками. Можно нарезать вдоль,

посыпаем солью:

Почистим чеснок

Обжариваем кабачки на подсолнечном масле:

До золотистой, румяной корочки:

Выкладываем кабачки на тарелку
Выдавливаем на обжаренные кабачки чеснок:

И смазываем майонезом:

Тоже самое делаем с кабачками, нарезанными вдоль:

Их можно скатать в рулет:

Можно сверху посыпать измельчённой зеленью, у меня, к сожалению, её не оказалось... На этом всё. Спасибо за внимание!

Приятного всем аппетита!

Стоимость ингредиентов на май 2017 года - 38,06378

22,31628 за 372 грамма кабачков (59,99 за 1 кг.)
0,0075 за 0,5 грамма соли (7,50 за 1 кг.)
3,54 за 4 зубчика чеснока (31,99 за 3 головки)
12,20 за 80 мл. майонеза (122 рубля за 1 кг.)