Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-05-27
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Варенье из ежевики - Быстро, вкусно и полезно!
Ингредиенты:
ежевика - 1 кг.;
сахар-песок - 0,5;
лимон - 1 ч.л.
Способ приготовления:
ежевика - 1 кг.;
сахар-песок - 0,5;
лимон - 1 ч.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего отзыва! В Турции начался сезон варенья. А вот и поспела ежевика.
1 кг ежевики заливаю сахаром. Оставляю так на ночь. К утру варю варенье на медленном огне. Варю до полного растворения сахара. Это около 15-20 минут. Далее выключаю огонь и добавляю примерно одну чайную ложку лимонного сока и перемешиваю. Дальше кастрюлю с вареньем отправляю на солнце до полной готовности. Таким образом на солнце варенье станет гуще.
К вечеру вареньем заливаю в сухие, чистые банки и ставлю в прохладное и тёмное место. Вот такое вкусное, полезное варенье готова к зиме.
Приятного аппетита!
*время указано без учёта простаивания
1 кг ежевики заливаю сахаром. Оставляю так на ночь. К утру варю варенье на медленном огне. Варю до полного растворения сахара. Это около 15-20 минут. Далее выключаю огонь и добавляю примерно одну чайную ложку лимонного сока и перемешиваю. Дальше кастрюлю с вареньем отправляю на солнце до полной готовности. Таким образом на солнце варенье станет гуще.
К вечеру вареньем заливаю в сухие, чистые банки и ставлю в прохладное и тёмное место. Вот такое вкусное, полезное варенье готова к зиме.
Приятного аппетита!
*время указано без учёта простаивания
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
