Макароны с шампиньонами


Репутация: +2077
Все рецепты автора: 135
Дата публикации: 2017-05-28
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Макароны с шампиньонами - Любимое блюдо дочки.

Ингредиенты:
шампиньоны крупные - 2 шт;
сливки 10-20% - 200 мл.;
чеснок - 1 зубчик;
лук репчатый - 0,5 головки;
сыр твердый - по вкусу;
макароны - 400 грамм
Способ приготовления:
Продолжаем хулиганить на кухне. В этот раз мы готовим макароны с шампиньонами. На самом деле, шампиньоны - единственные грибы, которые я люблю. Люблю, как готовить, так и употреблять в пищу.
Итак, поехали. На фото ниже представлены необходимые нам продукты.

Макароны с шампиньонами фото

И начинаем мы с шампиньонов. У меня попались довольно-таки крупные грибочки. Поэтому мне хватило всего двух, остальное я пустила на суп.

Макароны с шампиньонами фото

Итак, нарезаем мелко наши шампиньоны и отправляем их обжариваться на разогретом масле.

Макароны с шампиньонами фото

Далее нарезаем лук, чеснок и отправляем все к грибам.

Макароны с шампиньонами фото

Макароны с шампиньонами фото

Как только лук подрумяниться, отправляем в сковороду сливки. Можно добавить еще немного молока. Даем немного прокипеть, после чего добавляем соль. Также по вкусу можно добавить универсальную приправу.

Макароны с шампиньонами фото

Отдельно отвариваем макароны. Лучше всего если они будут немного не доварены. После чего отправляем их в сковороду к нашему соусу и даем немного потомиться. Наше
Наше блюдо готово.

Макароны с шампиньонами фото

Перед подачей его можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
С такими грибочками очень пикантно:) ответить
PoSo
Очень приятно, соус получается нежным ответить
Nata-Lina
Тоже люблю так делать). ответить
yalta.pusya
У меня сегодня точно такой же завтрак был ;) Вкуснятина! ответить
nemo2000l
я тоже люблю сливочный соус) ответить
Marusyam
А я делаю такой соус из сметаны ответить
Grettchen
Вкуснота) ответить
Yana Moon
тоже так люблю! ответить
Оставить свой комментарий