Добавить рецепт
nattusyaРоссия, Калуга
Репутация: +60Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2017-05-29
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Стейки кеты запеченные - запеченая рыба в сочетании с золотистой картошкой
Ингредиенты:
стейк кеты - 2 шт.;
картофель - 900 гр. (6-7 шт.);
масло оливковое - 5 ст.л.;
соевый соус - 4 ст.л.;
сыр (твердый) - 100 гр.;
куркума молотая - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
стейк кеты - 2 шт.;
картофель - 900 гр. (6-7 шт.);
масло оливковое - 5 ст.л.;
соевый соус - 4 ст.л.;
сыр (твердый) - 100 гр.;
куркума молотая - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Пока стейки маринуются, необходимо подготовить картофель. Очистить 6-7 шт
Картофель порезать соломкой.
Добавить оставшееся количество оливкового масла, 1 ст. л. куркумы, перец и соль. Всё перемешать.
Затем взять фольгу и если готовить в мультиварке, то подготовить чашу.
Сформировать две "лодочки" из фольги
Заполнить картофелем и рыбой
Закрыть сверху фольгой
Если готовить в мультиварке, то выбрать режим "Запекание" и время скорректировать на 40 минут.
Можно в духовке на 30 минут при 180 градусов.
За 10 минут до готовности, можно потереть сыр и посыпать "лодочки" сверху.
Поставить запекаться ещё минут 15.
Затем после сигнала о готовности блюдо можно подавать!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Мария Юрьевна · 2017-05-29 18:30:24
Красиво, вкусно! Я бы угостилась с удовольствием такой рыбкой) И мультиварка знакомая, моя любимая)
ответить
nadeyda2001 · 2017-05-31 15:45:20
я бы тоже угостилась. Я такую рыбку не ела, У нас такой нет. может в нашем городке её нет, где то на Украине и есть. Я сначала подумала, что лосось
ответить
nadeyda2001 · 2017-06-01 19:48:26
А у насна Украине нет такой кеты. Лосось очень уж дорогой. Это деликатесное блюдо для нас.
ответить
