Рецепт: Салат "Фунчеза" - По-корейски
Ингредиенты:
фунчоза - 0,5 пачки;
морковь - 0.5 шт.;
перец болгарский - 0.5 шт;
огурцы - 1-2 шт. небольших;
заправка для фунчозы - 1 уп.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
фунчоза - 0,5 пачки;
морковь - 0.5 шт.;
перец болгарский - 0.5 шт;
огурцы - 1-2 шт. небольших;
заправка для фунчозы - 1 уп.;
чеснок - 1 зубчик
Салат прост в приготовлении и очень вкусный. Всего менее чем за 10 минут вы получите самостоятельное блюдо или прекрасный гарнир к мясу, рыбе или птице.
Половину пачки фунчозы (2 витка) заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-8 минут.
Огурцы, морковь и сладкий перец хорошо промываем и нарезаем мелкой стружкой. Можно использовать комбайн или терку для моркови по-корейски.
Складываем все в салатницу
Через пресс выжимаем чеснок на овощи
Откидываем распаренную фунчозу в дуршлаг и добавляем к овощам. Заливаем корейской заправкой для фунчозы
Все очень хорошо перемешиваем
Пожеланию можно добавить мелко рубленную зелень. Кушать сразу, но лучше дайте настояться минут 30-60 в холодильнике.
Приятного аппетита.
Половину пачки фунчозы (2 витка) заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-8 минут.
Огурцы, морковь и сладкий перец хорошо промываем и нарезаем мелкой стружкой. Можно использовать комбайн или терку для моркови по-корейски.
Складываем все в салатницу
Через пресс выжимаем чеснок на овощи
Откидываем распаренную фунчозу в дуршлаг и добавляем к овощам. Заливаем корейской заправкой для фунчозы
Все очень хорошо перемешиваем
Пожеланию можно добавить мелко рубленную зелень. Кушать сразу, но лучше дайте настояться минут 30-60 в холодильнике.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: