Салат "Фунчеза"


Репутация: +166
Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2017-05-30
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Салат "Фунчеза" - По-корейски

Ингредиенты:
фунчоза - 0,5 пачки;
морковь - 0.5 шт.;
перец болгарский - 0.5 шт;
огурцы - 1-2 шт. небольших;
заправка для фунчозы - 1 уп.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
Салат прост в приготовлении и очень вкусный. Всего менее чем за 10 минут вы получите самостоятельное блюдо или прекрасный гарнир к мясу, рыбе или птице.

Салат Фунчеза фото


Половину пачки фунчозы (2 витка) заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-8 минут.

Салат Фунчеза фото


Огурцы, морковь и сладкий перец хорошо промываем и нарезаем мелкой стружкой. Можно использовать комбайн или терку для моркови по-корейски.
Складываем все в салатницу

Салат Фунчеза фото

Салат Фунчеза фото

Через пресс выжимаем чеснок на овощи

Салат Фунчеза фото


Откидываем распаренную фунчозу в дуршлаг и добавляем к овощам. Заливаем корейской заправкой для фунчозы

Салат Фунчеза фото

Салат Фунчеза фото

Все очень хорошо перемешиваем

Салат Фунчеза фото

Пожеланию можно добавить мелко рубленную зелень. Кушать сразу, но лучше дайте настояться минут 30-60 в холодильнике.
Приятного аппетита.

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Быстрое приготовление:) ответить
Andryusha
Оригинальный салатик! ответить
Оставить свой комментарий