Рецепт: Пирог из творога и персикового варенья - В духовке

Добрый вечер уважаемые любители вкусно покушать, а еще порой оригинально приготовить, что аж все хочется бросить и пойти готовить по Вашему фирменному и эксклюзивному рецепту.
А вот у меня тоже дома залежались некоторые продукты, что выкидывать у меня рука не поднимается, а в запеченном виде получится в самый раз, а это у меня творог полежал чуток с неделю в холодильнике.
Но вот и решила я с ним испечь пирог, вроде как все в порядке жива здорова, да и вкус очень даже славный получился. Ну как говориться обо всем по порядку.
Нам потребуется ряд продуктов питания, их я отметила на своем фирменном фото.

Продуктов я скажу ну совсем по минимому.
Первым делом возьмем поднос и помоем его под струей воды смоем как говориться пыль.
Нальем в поднос масло растительное и рафинированное.

Берем имеющийся у нас кусочек теста и начинаем его плавненько раскатывать, а форму мы должны получить с Вами дорогие читатели круглую.

После раскатки теста в круг, нам очень вaжно и необходимо закрутить или правильно сказать завернуть края, а это все для того чтобы наша масса из творога и варенья не вытекла из пирога.

Выкладываем на заранее смазанный протвень наш с Вами пирог.

Займемся несложной начинкой.
Первым делом выскладываем творог в тару, у меня в даннос случе кастрюля.

Тчательно толчем творожок.

Добавляем в него одно куриное яйцо, для того чтобы оно хорошенько скрепила творог и предстоящее варение.

Зальем смесь из творога и яйца вареньем из персиков.

Тчательно перемешаем консистенцию.
Выкладываем творожно -персиковую массу в пирог и аккурано распределяем по форме, должно получиться равномерно.

У меня остался небольшой кусочек теста, а если говорить точнее я его сберигла, для того чтобы сделать из него верхние слой в виде дырочек, своеобразный украшение.

Для этого раскатываем тесто длинной рулькой плоской.

Разрезаем его на пополам.

Первую часть нарезаем на ровные и длинные соломки, только потолще, как предтавленно на фотографии.

Для дополнительной толщины я еще раскатала каждую соломинку в отдельности.

Выкладываем порезанные соломинки на пирог, должно получиться вот так.

Включаем духовку примерно на 200 градусов и ставим в нее наш заготовленный пирог с творогом и варением из персиков.

По времени у немя готовилось 20 минут, может у Вас уважаемые читатели получится быстрее.

Вот так выглядит пирог после запекания.
Для дополнительного украшения и приятного вкуса я добавила сахарную пудру.

А еще захотелось разбавить сладкий пирог цветными посыпучками, что я собственно и сделала.

Вот так выглядит мой пирог.

Готовила его в первый раз, вкус мне понравился.

С чашечной чая в самый раз.
Всем приятного аппетита.
И никогда не выбрасывайте творог, так как он хорош будет в запеченном пироге.
Рекомендую попробовать.