Рецепт: Салат "Весенний" - продолжаем укреплять иммунитет

Весна, лето - возможность укрепить иммунитет. На огородах и участках появляется много, как я его называю, "подножного корма". Появляются зелень, первые овощи. Вот и сегодня хочется поделиться весенне-летним салатиком. Ингредиенты все доступные и они представлены на фото.

Итак, начинаем с редиса. Моем, по необходимости очищаем от загрязненных участков и нарезаем.

Далее режем лук и крапиву. Крапиву не забудьте ошпарить.

Добавляем свежий огурчик и заправляем сметанкой. Это единственные два продукта, которые пришлось покупать.

Все тщательно перемешиваем. При желании, салатик можно посолить. Но я не стала.

Салатик отлично подойдёт к жареной картошечке.
Приятного аппетита.