Рецепт: Вкусная черепашка на завтрак - в духовке

Этот простой и красивый способ готовки черепашат из фарша с сосисками мне в соцсетях прислала подруга, так сказать скинула ссылочку на рецепт. Зная мою слабость к кулинарии видимо! Я оценила красивых черепашек, но готовить их не собиралась, просто потому что обычные по сути котлеты. Но, в это время подбежала дочка и попросила сделать так же, как на картинке. Отказать не могла, потому что дочь вообще сложно упросить съесть что-то мясное, а тут сама котлеты просит! Вот рассказываю что у меня получилось. сразу оговорюсь, что съели черепах быстро! Вот что значит необычная подача!
1. Из фарша я сформировала шарики. Само собой разумеется, фарш у меня домашний, с добавлением любимых специй, чеснока, лука, соли, перца.

2. Сосиски я разрезала на части. В общем из одной сосиски у меня получилось четыре лапы, а другую сосиску я уже резала на головы черепахам.
3. В холодильнике всегда храню слоеное тесто, скалочкой его тонко раскатала и ножом порезала на полоски.

4. Сделала черепашкам красивый верх из сеточки. Смазала яйцом. Запекала в духовке я эту красоту, примерно 25-30 минут. Что касается температуры, я всегда готовлю при 200 градусах. Это оптимальная температура чтобы ничего не подгорело и не сгорело!

Ну а дальше все еще проще. Вытащила черепашат на тарелку и накормила семью!

Приятного всем аппетита!