Рецепт: Запеканка из макарон и колбасы в мультиварке - на скорую руку
Ингредиенты:
макароны - 250 гр;
колбаса - 150 гр;
томаты - 2 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 0,5 стакана;
сыр твердый - 100 гр;
специи - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
макароны - 250 гр;
колбаса - 150 гр;
томаты - 2 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 0,5 стакана;
сыр твердый - 100 гр;
специи - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. ложка
1. Поставить на плиту кастрюлю с водой. Добавить специи по вкусу и довести до кипения.
2. Посолить воду и добавить макароны. Отварить до полуготовности. Слить воду через дуршлаг и дать макаронам немного остыть.
3. Колбасу нарезаем кубиками среднего размера.
4. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Смазываем чашу мультиварки маслом.
7. Выкладываем на донышко половину от отваренных макарон, распределяем равномерно по чаше.
8. Следующим слоем выкладываем нарезанную колбасу, также распределяем равномерно поверх макарон. Сверху слоем выкладываем помидоры и последний слой - оставшуюся часть макарон.
9. Яйцо разбить в миску и хорошо взболтать венчиком.
10. К яйцу добавить молоко, посолить и поперчить. Снова хорошо взбиваем.
11. К яично-молочной смеси добавляем томатную пасту и снова взбиваем.
12. Теперь добавляем сыр, хорошо перемешиваем.
13. Выливаем получившуюся смесь в чашу и распределяем сыр по поверхности.
14. Выбираем на мультиварке режим "Выпечка" и ждем сигнала о готовности нашей запеканки.
15. Выкладываем готовое блюдо на тарелки и подаем к столу.
2. Посолить воду и добавить макароны. Отварить до полуготовности. Слить воду через дуршлаг и дать макаронам немного остыть.
3. Колбасу нарезаем кубиками среднего размера.
4. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Смазываем чашу мультиварки маслом.
7. Выкладываем на донышко половину от отваренных макарон, распределяем равномерно по чаше.
8. Следующим слоем выкладываем нарезанную колбасу, также распределяем равномерно поверх макарон. Сверху слоем выкладываем помидоры и последний слой - оставшуюся часть макарон.
9. Яйцо разбить в миску и хорошо взболтать венчиком.
10. К яйцу добавить молоко, посолить и поперчить. Снова хорошо взбиваем.
11. К яично-молочной смеси добавляем томатную пасту и снова взбиваем.
12. Теперь добавляем сыр, хорошо перемешиваем.
13. Выливаем получившуюся смесь в чашу и распределяем сыр по поверхности.
14. Выбираем на мультиварке режим "Выпечка" и ждем сигнала о готовности нашей запеканки.
15. Выкладываем готовое блюдо на тарелки и подаем к столу.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: