Рецепт: Картофель, тушеный со свининой - Вкусно, сытно

Доброго дня!
Сегодня я напишу рецепт "Тушеный картофель со свининой". На самом деле можно тушить картофель с любым другим мясом. Но я в этот раз готовила со свининой.
Готовится это блюдо очень просто и довольно быстро, не вызывает никаких сложностей.
Для начала нарежем мелко лук и немного обжарим его.

Морковь натрем на терке и также обжарим вместе с луком.

Мясо нарежем на мелкие кусочки. Чем мельче нарезать мясо, тем быстрее оно сварится. Но можно нарезать его на кусочки побольше. И добавить к овощам. Все вместе немного обжарить. Но лишь слегка.

Затем можно добавить воды. Картофель нарезать на небольшие кубики. И можно его добавлять сразу как только налили воды. И так тушить еще примерно 10-20 минут.

За несколько минут до готовки блюдо надо посолить и можно добавить специи по вкусу. В это блюдо я добавила сырный соус. Оно получилось пикантным и еще более вкусным.

Вот такой аппетитный получился тушеный картофель.

Обычно я добавляю больше воды, чтобы был как-бы подлив для овощей и мяса. Получается как супчик, только густой. Так блюдо получается еще вкуснее и сочнее.
Приятного аппетита!