Рецепт: Салат из свежей капусты с огурцами - Весенний «зеленый» салат
Ингредиенты:
огурцы - 2 шт.;
горошек консервированный - 1 банка;
капуста белокочанная - 150-200 гр.;
укроп - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 2-3 ст.ложки
Способ приготовления:
огурцы - 2 шт.;
горошек консервированный - 1 банка;
капуста белокочанная - 150-200 гр.;
укроп - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 2-3 ст.ложки
После долгой зимы охота свежих овощей и фруктов, салатиков. Сегодня хочу поделиться рецептом одного из своих салатов, который часто готовлю. Этот салат я называю «зелененький», так как в него входят в основном все ингредиенты зеленого цвета.
Необходимо огурцы помыть и порезать соломкой.
Белокочанную капусту нашинковать. (Иной раз вместо белокочанной капусты я использовала пекинскую, тоже очень вкусно получается)
Смешиваем огурцы, горошек, капусту в емкости для салата.
Укроп необходимо мелко нарубить.
Зеленый лук также необходимо мелко нарубить.
Добавляем лук и укроп к овощам.
Солим и добавляем две три ложки майонеза. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Все перемешиваем.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Необходимо огурцы помыть и порезать соломкой.
Белокочанную капусту нашинковать. (Иной раз вместо белокочанной капусты я использовала пекинскую, тоже очень вкусно получается)
Смешиваем огурцы, горошек, капусту в емкости для салата.
Укроп необходимо мелко нарубить.
Зеленый лук также необходимо мелко нарубить.
Добавляем лук и укроп к овощам.
Солим и добавляем две три ложки майонеза. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Все перемешиваем.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.

Аделаида Райская · 2017-06-25 22:43:00
В качестве диетического варианта наверное можно не добавлять сметану?
ответить