Рецепт: Пицца детская - Пеку для внуков маленькие "детские" пиццы.

Пицца она бывает разная, но самая желанная для детей -это детская. Маленькая и без лишних продуктов, которые дети не любят.

Тесто я делаю на кефире, быстро и очень вкусно. Три стакана муки, сразу солю, сахарю, добавляю соду, яйцо, кефир, масло. Размешиваю, чтобы заиграла сода.

Затем смешиваю с мукой, тесто должно быть пластичным.

Отставляю в холодильник и готовлю начинку.

основа колбасы-это полукопчёная из морозилки натёртая на крупной тёрке. Для вкуса и запаха-салями и сырокапчёный балык, очень тонко нарезанный, оставшийся от моего дня рождения.
Тесто из холодильника делю на 6 частей и делаю шесть пышек.

На каждую кладу чайную ложку домашнего кетчупа и майонез.

Смешиваю и распределяю ложкой по поверхности.

Просыпаю резанный лук. Кстати, лук использую красный, он очень сочный и не горький.

Просыпаю маринованными огурцами, с огурцов кожуру не снимала.

Теперь просыпаю тёртой колбасой.

Украшаю копчёностью.

Засыпаю тёртым сыром.

Отправляю в духовку на 20 минут при температуре 1890 градусов. Тесто не тонкое, но оно очень вкусное. Пиццы пышные и сытные.

Такие пиццы и в путешествие и на тормозок подходят.