Рецепт: Суп с утиным мясом - с лапшой

Суп солянка из утиного и куриного мяса.

✔Утку и курицу промоем под проточной водой и уложим в кастрюлю, поставим на огонь.
Сварим до полуготовности.
✔Очистим картошку, помоем и нарежем кубиками.
Опускаем в кастрюлю.

✔Морковь натрем на крупной терке.

✔Лук очистим на мелко нашинкуем.

✔Добавим в готовящийся суп.
Если вы привыкли обжаривать овощи для супа, то обжарьте лук и морковь до золотистого цвета на сковороде.
✔Зелень помоем и мелко нашинкуем.

✔Отправляем в суп небольшое количество лапши паутинки.

✔Добавляем специи и зелень.

✔Даем супу прокипеть и убираем с огня.

Пусть суп немного настоится под крышкой.
Приятного аппетита!