Рецепт: Куриная тушенка в мультиварке - Для хранения в морозилке.

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.

Иногда я готовлю вот такую куриную тушенку, которую храню в морозильной камере. Для хранения использую специальный пакеты для заморозки.

Первым делом курицу нарезаю на порционные кусочки.

Отправляю курицу в чашу мультиварки. Устанавливаю режим "Тушение" на 2 часа.

Мясо будет томиться в собственном соку. Иногда в такую тушенку добавляю кусочки сала для аромата и сочности тушенки.

Ни в коем случае не добавляю воду, лук или морковь. Даже овощи дают лишнюю и ненужную влагу.

За час до готовности тушенки я подготавливаю специи. В данном случае это черный молотый перец, лавровый лист, душистый перчик и зерна кориандра.

Добавляю специи и тушу мясо еще один час.

Готовое мясо просто отделяется от костей. Вот я их и удаляю.

Готовую тушенку выкладываю в пакет для заморозки вместе в соком.

В таком виде тушенка хранится долго и точно не испортится.

Готовьте с удовольствием.